Este trabajo aborda el estudio de la antigua industria pesquera peninsular, desde sus inicios en época prerromana, como actividad destinada a la generación de productos susceptibles de constituirse como bienes de comercio, hasta la Antigüedad Tardía, con una especial atención a su desarrollo durante la romanidad.
El análisis empleado logra un mejor conocimiento de diversos aspectos ligados a esta industria hispana: origen y evolución histórica, localización y condicionantes geográficos, organización interna, relación con la estructura político-administrativa-fiscal del imperio, propiedad, gestión y relaciones de producción en el ámbito factorial, vinculación con el mundo pesquero, salinero, artesano y rural, etc.
El trabajo se fundamenta en la reunión y revisión del mayor número posible de testimonios históricos e historiográficos sobre la actividad conservera en Hispania. Entre los primeros se ha atendido a las fuentes literarias, epigráficas y arqueológicas, y entre estas últimas destaca la atención prestada a los vestigios constructivos y materiales de la industria pesquera, así como de la alfarera destinada a la proporción de envases cerámicos para la difusión y comercio de los productos resultantes.
Una síntesis y revisión actualizada de las hipótesis planteadas por la historiografía ha permitido, no solo un adecuado acercamiento al estado previo de la cuestión, sino además avanzar en las propuestas de interpretación histórica para una mejor comprensión del desarrollo de la antigua industria pesquera peninsular, de sus bases sociales y económicas.
Las conclusiones obtenidas presentan un panorama extenso del desarrollo de las actividades económicas estudiadas, desde una perspectiva diacrónica y atendiendo a las transformaciones estructurales que, al hilo de los acontecimientos históricos, conoce la industria pesquera peninsular en la época antigua.

Català
Aquest treball estudia l'antiga indústria peninsular de la pesca, des dels seus inicis a època prerromana, com a activitat destinada a la generació de productes susceptibles de constituir-se en béns de comerç, fins a l'antiguitat tardana, amb un especial atenció al seu desenvolupament durant la romanitat.
L'anàlisi empleada aconsegueix un millor coneixement de diversos aspectes lligats a aquesta indústria hispana: origen i evolució històrica, localització i condicionants geogràfics, organització interna, relació amb l'estructura político-administrativa-fiscal de l'imperi, propietat, gestió i relacions de producció en l'àmbit de les factories, vinculació amb el món pesquer, el de les salines, l'artesà i el rural, etc.
El treball té els seus fonaments en la reunió i revisió del més gran nombre possible de testimonis històrics i historiogràfics sobre l'activitat conservera a Hispania. Entre els primers s'ha tingut en compte les fonts literàries, epigràfiques i arqueològiques, i entre aquestes darreres destaca l'atenció donada als vestigis constructius i materials de la indústria de la pesca, així com de la indústria terrissera destinada a proporcionar envasos ceràmics per a la difusió i comerç dels productes resultants.
Una síntesi i revisió actualitzada de les hipòtesis plantejades per la historiografia ha permés, no tant sols un apropament a l'estat previ de la questió, sinó a més a més avançar en les propostes d'interpretació històrica per a una millor comprensió del desenvolupament de l'antiga indústria de la pesca peninsular, de les seves bases socials i econòmiques.
Les conclusions obtingudes presenten un panorama extens del desenvolupament de les activitats econòmiques estudiades, des d'una perspectiva diacrònica i tinguent en compte les transformacions estructurals que, tot seguint els aconteixements històrics, pateix la indústria peninsular de la pesca antiga.

English
This nook studies ancient peninsular fishing industry from its beginnings in pre-Roman time -when it was an activity dedicated to the generation of products susceptible of becoming trade goods- until Late Antiquity, placing special emphasis on its development during Romanity.
The applied analysis helps a better understanding of several aspects connected to this Hispanic industry: origins, historical evolution, localisation and geographic conditions; internal organisation, relationship to the political, administrative and fiscal structure of the Empire; property, management and production relationships, within factorial environment; connections with fishing, saltmines, artisan and rural world.
The research is based on the fusion and revision of the highest possible number of historical and historiographic testimonies about canning industry in Hispania. Among the former literary, epigraphic and archaeological sources have been consulted. Much attention has been also paid to the architectural and material remains of the fishing industry, as well as to pottery an industry devoted to the supply of ceramic containers used in the diffusion and trade of the resulting products.
A synthesis and updated revision of the hypotheses outlined by historiography has allowed, not only a suitable approach to previous research, but also an advance in the proposals of historical interpretation for a better understanding of the development of the mentioned economic activities.
The drawn conclusions offer a wide scope a wide scope of these activities both from a diachronic perspective, and regarding the structural transformations which peninsular industry faces throughout the historical events of Antiquity.